Мало кто из студентов факультета журналистики знает, кто такая Елена Фёдорова, зато всем знакома тётя Лена из буфета общежития 1а. Студенты приходят к ней не только поесть, но и попросить совета, рассказать о наболевшем и просто почувствовать себя как дома.
— Как проходит ваш рабочий день?
— Сначала идёт подготовка: если чего-то не хватает на витрине – докладываю, готовлю всё, кассу снимаю, свет включаю, а после жду покупателей. Когда нужно, сама всё заказываю и принимаю. В свободное время могу сканворды поразгадывать.
—Почему вы оказались именно в буфете общежития аспирантов?
—Я не выбирала: сюда поставили, потому что тут как раз буфет открывался , и вот я уже четвёртый год работаю здесь с самого открытия.
— Откуда берётся еда?
— Новую еду завозят из СТЦ каждый день. Практически никогда не бывает остатков, а если и бывают, то они все утилизируются.
— Скажите, а по какому принципу блюдам даются названия?
— Ой, да просто по-всякому обзывают эти салаты, и «Восторг», и «Прелесть» — что на ум приходит!
— Не скучаете, когда у студентов пары и никого нет?
—Мне никогда не скучно, потому что дети рядом. Одни приходят, другие уходят. Да и опять же, постоянно нужно что-то доложить, доделать на витрине.
— В основном у вас бывают студенты факультета журналистики. Что-нибудь интересное от них узнаёте?
—Чаще всего они забежали-поели-убежали, но бывают и такие, которые сидят подолгу, и мы болтаем, смеёмся. Мои сыновья уехали в другие города: один на Алтае, второй в Москве — так что для меня это такая эмоциональная отдушина. Поэтому работаю каждый день: дома стены убивают, а тут такое разнообразие. Всех знаю, как облупленных, кто что любит и чаще всего берёт.
— О чём обычно говорите с ними?
— За советами приходят как к бармену в фильме, но это всё, в основном, в шутливой форме — девчонки, например, спрашивают «как замуж выйти». Кого-то воспитываю: один мальчик как-то при мне обозвал девочку. Ну что это? Мы насели на него, отругали, и он осознал свою ошибку. А так, конфликтов у меня ни с кем никогда не было, да и какой тут конфликт может быть? Все приходят поесть и сидят довольные.
— А вам приходилось давать интервью?
— Конечно! Как-то тут снимали журналисты-мальчишки, задавали вопросы.
— Что вам больше всего нравится и не нравится в вашей работе?
—Многие мечутся всю жизнь и не знают, кем быть, «когда вырастут». У меня такого не было. Я с криками «Ура!» побежала в училище после 8 класса, потому что с детства мечтала быть продавцом: когда ещё в школу не ходила, дома играла в магазин с папой, считала деньги. Бывает и трудно, в каждой работе ведь свои нюансы и сложности. Но если есть желание и работоспособность, они не так заметны — вернее, быстрее преодолеваются. Как мне сказал как-то раз врач: «Человек – это такое животное, которое привыкает ко всему».
Текст: МАРИЯ ФЁДОРОВА
Фото автора